Gastronomia

A principal especialidade da região é a carne; de vitela, de cordeiro ou de cabrito. Estes dois últimos normalmente assados no forno com arroz igualmente feito no forno. As papas de sarrabulho e os rojões à moda do Minho são outros pratos muito bem confeccionados no concelho. Os enchidos; alheiras, chouriços, salpicão e presunto são também típicos, não podendo faltar o bacalhau com batata a murro e o cozido à portuguesa.

Na doçaria é de destacar o toucinho do céu, as cavacas, as falachas, as quijadas, o sarrabulho doce e a chila no forno.

Feiras, festas e romarias

A festa de S. Miguel, na sede do concelho, realiza-se de 20 a 30 de Setembro. É uma das maiores festas da região, coincidindo com a feira de S. Miguel e com a exposição agrícola Agro-Basto.

A festa de Nossa Senhora dos Remédios entre 7 e 8 de Setembro, realiza-se no Arco de Baúlhe, bem como a festa de Santa Luzia no dia 13 de Dezembro.

Na ponte de Cavez, realiza-se a Festa de S. Bartolomeu pelos dias 23 e 24 do mês de Agosto e a 2o de Janeiro realiza-se a Festa das Papas no Samão e em Gondiães, alternadamente .

O feriado municipal do concelho de Cabeceiras de Basto é no dia 29 de Setembro, coincidente com as festas em honra de S. Miguel.

D.Comba- A lenda

Assegura o povo crendeiro, que às sextas feiras, pela calada da noite, uma luz desce à colina próxima e dirige-se à capela da casa da Taipa, e, após várias voltas, segue o mesmo caminho que trouxe. Já muitos aldeões tentaram ver essa luz de perto, mas ela apaga-se à sua aproximação.

E contam então que D. Comba, senhora mui fidalga e poderosa daquela casa, mantivera uma luta aberta e feroz contra os frades do Mosteiro de Refojos que foram, finalmente vencidos. E a sua terrível inimiga, triunfadora, logo fez entrar os seus cavalos na formosa igreja beneditina e aí os mandou pensar.

Possuidora dum coração de pedra, unicamente se comprazia com as maiores crueldades; e até tinha prazer em fritar, ainda vivas, as trutas que mandava pescar no ribeiro próximo.

Tantas barbaridades e crimes praticou em vida que, quando morreu, levada no seu caixão para Fafe, por alturas da serra da Lameira que conduz àquela vila, junto à Pála de Marecos, se ouviu um grande estrondo e o seu cadáver desapareceu do esquife.

E agora que vagueia errante pelo mundo, todas as sextas-feiras, pela calada da noite, desce a encosta da serra e vem dar voltas à capelinha...

Victor Cunha, "Monografia de Cabeceiras de Basto", 1958

Onde dormir...Casa das Lamas

Esta casa do século XVII, prima pela qualidade e história do passado. Inteiramente restaurada, esta propriedade de família defronta-se com vestígios arquitectónicos de épocas anteriores. Tradicional e com particulares de outra era, a Casa das Lamas tem tudo para que a sua estadia seja uma experiência única. Localizada em Alvite, pode usufruir de uma vila de ideologias e pensamentos que devido às mudanças e evoluções da globalização comunicam com os restantes que os envolvem. Perdida num vale no meio de Portugal, esta harmoniosa aldeia é um sítio a conhecer. Descubra o que muitos outros ainda não encontraram.

Outras informações:

Actividades no local:
Piscina, golfe,
jardim, ténis

Actividades nas proximidades:
Praia fluvial (4
km), centro hípico
(5 km), passeios
pedestres, pesca
desportiva (10 km),
rappel, slide (12
km)

Datas e horários de funcionamento:
Todo o ano

Serviços:
Lavandaria, Lavagem a seco, Serviço de engomadoria, Aluguer de bicicleta

Localização:

Lamas Alvite 4860-333 Cabeceiras de Basto, Braga, Portugal

Contactos:

Telefone (+351) 253 662 202

Fax (+351) 253 539 404

Telemóvel (+351) 964 273 953

Email: info@casadelamas.com

Reservas

Onde dormir...Casa da Tojeira

Magnífica quinta com 20 hectares, onde se produz o célebre vinho da Casa da Tojeira, situada a 6 Quilómetros de Cabeceiras de Basto na povoação de Faia e rodeada pela beleza natural da Serra do Alvão e do Parque Nacional do Gerês.
A Casa da Tojeira e Casa da Herdade estão integradas neste complexo onde o contacto permanente com a natureza permite ao visitante actividades como a pesca, a caça, passeios a pé, de bicicleta, a cavalo ou o uso da piscina interior coberta e aquecida (banho turco, duche escocês, sauna e solário).
Amplos salões com lareiras disponíveis para a realização de reuniões e banquetes.

Localização:

Tojeira

4860-212 Faia - Cabeceiras de Basto

PORTUGAL

Contactos:

Telf.+351 253 663 169

+351 253 420 070

Fax +351 253 420 079

Email:casadatojeira@gmail.com

Número de apartamentos : 12

Entrada : 10:00 - 19:00 horas

Saída : 12:00 - 17:00 horas

Cartão de Crédito : American Express, Visa, Euro/Mastercard, Diners Club

Reservas

Onde comer...

Excelente cozinha regional, atendimento simpático e correcto e preços muito razoáveis. Como se não bastasse, ainda dispõe de uma magnífica esplanada com vista para o rio Peio.


Localização:
Lugar de Caneiro
Caneiro
4860-063 ARCO DE BAÚLHE
Distrito: Braga
Concelho: Cabeceiras de Basto
Freguesia: Arco de Baúlhe


Contactos:
253663566


Outras informações:

Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 22:00.
Ambiente e decoração: Casa rústica de ambiente familiar.
Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares), Segundas
Especialidades:
Entradas: Batatas da escola- fritas em azeite e misturadas com cebola, salpicão e presunto, Bolinhos de bacalhau; Recheio de marisco; Croquetes e Rissóis.
Sopas: Sopa de legumes da aldeia.
Peixe: Arroz de polvo; Bacalhau cozido com todos; Bacalhau assado com batata a murro; Açorda de marisco e Arroz de Tamboril.
Carne: Arroz de cabidela; Arroz de pato; Vitela assada no forno; Costeleta de vitela assada na brasa e Bifinhos de vitela da terra com batatas escola.
Doces: Pecados da Avó, Leite creme queimado; Profiteroles; Pudim de pão e Pão de Ló.
Formas de pagamento: Cartões Crédito, Multibanco
Preço Médio: 15.00
Recomendado para grupos: Sim
Tipo de Restaurante: Português, Regional
Serviços: Esplanada
Área para fumadores: Não Fumadores

Casa Cultura de Cabeceiras de Basto

Núcleo Museológico do Baixo Tâmega

Mosteiro S. Miguel de Refojos

Cabeceiras de Basto, mais do que uma vila, o nosso lugar :)

As 7 maravilhas de Cabeceiras de Basto

Uma Dose de Boa Disposição (ParteII)

Uma Dose de Boa Disposição (ParteI)

Photo Choc

Uma música por dia nem sabes o bem que te fazia :)

Aqui começa a viagem...

Este blog tem como finalidade reportar a história e mudança de Cabeceiras de Basto. Vão ser aqui colocados alguns trabalhos elaborados pelo grupo bem como tudo aquilo que achamos interessante para o bom desenvolvimento do blog. Fiquem atentos :)

O grupo agradece a vossa visita bem como sugestões :)


Os elementos do grupo:

Ana Isabel Basto
Ana Matilde Magalhães
Ana Sofia Costa
Diana Alves
Inês Nogueira
Maria Inês Machado
Soraia Oliveira




12ºA
Externato S. Miguel de Refojos